RECOLTE DE L'ESTRAGON

2021 Film Estragon

Récolte de l'Estragon dans nos champs de l'Escale.

On coupe la plante à partir de 10 cm du sol, de manière à utiliser essentiellement les feuilles pour la distillation.

La distillerie va embaumer l’Estragon, qui possède des notes très diverses. Certaines seront légèrement poivrées et amères, mais beaucoup s’accordent à dire que son odeur sucrée rappelle le fenouil, l’anis ou la réglisse.

En aromathérapie, l'Huile Essentielle d'Estragon lutte contre les allergies respiratoires, stimule l'appareil digestif et apaise les douleurs rhumatologiques.

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